L'angolo delle Baby Ricette

È tempo di mare e divertimento ed insieme al nostro cuoco Marco, abbiamo pensato ad una ricetta, per una cena estiva, facile e veloce per i vostri bimbi!

Pasta al pesto di pomodoro fresco

Scegli con cura il formato di pasta da cuocere, ma qui puoi veramente sbizzarrirti!

Mentre si cuoce la pasta, prepara una concasse' con i pomodori (preferibilmente a grappolo, praticando una X sulla loro base e scottandoli in acqua bollente per poi pelarli).

Una volta pronta la concasse' passa nel mixer il pomodoro fresco, basilico, menta, mandorle o pinoli, olio e parmigiano.

Tutto qui, da unire alla pasta una volta cotta.

Vedrai, gli piacerà tantissimo!